わが街いいトコ!!角田市の特産・名物

角田の美味しい味めぐり

角田の「食ブランド」をリードする食材「米・豆・梅」。
その他仙台牛や地ビール、お菓子など、地域が作り出した自慢の食をご紹介!

米 -KOME-

安心・安全の美味しい角田産米

人・自然・生き物すべてが安心して暮らせる環境負荷の少ない取り組みを基本に、いなわらや赤鶏堆肥等を還元し、元気な土にこだわりました。食べて頂ける人を想い、愛情こめて栽培した「角田産米」を是非ご賞味下さい。

【角田産ひとめぼれの特徴】

甘みが強く、うま味、香り、粘り、ツヤのバランスがとても良いと言われております。もちもちした食感は、焚きたてのご飯はもちろん、お弁当やおむすびとして冷めた場合でも美味しさを発揮する万能なお米と言えます。

角田では代表的な「ひとめぼれ」の他、「ササニシキ」、「まなむすめ」「コシヒカリ」等生産しております。

雑穀類(五穀米・黒米)

健康や自然食品に関心が高まる中で、角田市で生産されている、五穀米、黒米もお客様に好評をいただいております。ビタミンやミネラル等の栄養素を豊富に含んでおり、毎日の食事に是非お使い下さい。


角田産米100%使用 角田地酒

「食の安全」にこだわって育てられた角田の良質の米を100%使った地酒です。「花・鳥・風・月」の4銘柄と生酒、にごり酒「雪」があります。それぞれ個性の光る角田の「うま酒」をご堪能下さい。


豆 -MAME-

大地の恵み、角田産大豆

角田は県内でも有数の大豆産地であり、特に小粒大豆・秘伝豆大豆・ミヤギシロメ大豆の名声が高く、その代表として、昔ながらのあぶくま納豆や、あぶくま豆腐作りセットの発祥地として知られています。

あぶくま納豆

原料に角田産大豆すずほのか(小粒大豆)とあやこがね(大粒大豆)を使用しており、タンパク質と糖分に富む昔ながらの納豆があります。原料の選別から、生産・販売まで一貫したシステムを確立。味、原料、製法、すべてが角田の自然から作りあげる納豆です。


角田産秘伝豆

角田の農家で自家用として古くから栽培されていた「秘伝豆」。香り良く、甘味があって、大粒で食べ応えも抜群で、大変人気があります。薄皮が他の豆と比べ薄いため、取らずに「ずんだ」作りができ、色も鮮やかな重宝かつ優秀な品種です。


あぶくま豆腐手作りセット

あぶくま豆腐手作りセットは原料として地元で生産されたミヤギシロメと木箱やにがり等の豆腐作りに必要な道具をセットしたもので、家庭で手軽に豆腐作りを楽しめます。


秘伝豆味噌

香りと甘みが抜群の角田産秘伝豆と米と塩だけで造りあげた、昔ながらの手作り味噌です。味噌おにぎり、味噌汁、みそ田楽など毎日の食事にぜひお使い下さい。


梅 -UME-

伝統の味、手作り梅干し

角田は県内でも有数の梅の産地として知られております。毎年青梅の最盛期を迎える6月下旬には、「うめ~梅まつり」が開催され、角田産の新鮮な青梅の他、梅関連製品が販売されます。

青梅は主に、梅ジュースや梅酒、カリカリ梅などの加工用としてその後収穫期を迎える少し熟した梅は梅干しの加工に、自家用、販売用として市内外の皆様に永年ご利用頂いております。

角田産梅干し

梅の里として知られる角田の梅干しは塩と紫蘇だけで昔ながらの製法で漬けられています。三日三晩・土用干しをし手返しされ丁寧に仕上げられます。添加物を一切使用していない、昔懐かしいその味が大変人気の商品です。

うめ~梅ドレッシング

角田産の梅干しエキスが入っています。酸味を程よく、味をまろやかに仕上げ、サラダはもちろん、冷奴、豚しゃぶ、長芋の千切り、餃子のタレ、冷製パスタなど、いろいろな料理にご利用下さい。冷蔵庫に1本あると、とても重宝致します。


その他 物産品

仙南クラフトビール

蔵王連峰から流れる清涼な水はビールに最適。仙南クラフトビールには、ミネラルをバランスよく含んだ蔵王の自然水を使用しています。また、ビール造りに欠かせないモルト、酵母、ホップなどの原料にも、ドイツやイギリスなど本場ヨーロッパ産のものを使用、これらの厳選された原料をベースに、ドイツ伝統の製法でつくり上げられた地ビールです。

所在地 宮城県角田市角田字流197-4
電話番号 0224-61-1150(仙南シンケンファクトリー)
アクセス 阿武隈急行線「角田駅」西口から徒歩3分
関連サイト 仙南シンケンファクトリー | 角田市ホームページ

角田産 長芋

阿武隈川流域の肥沃な土壌で育った長芋は独特の粘りとコクがあり、サクサクとした歯応えの良さが特徴です。おろして「とろろ」「山かけ」など、お好みでどうぞ。長芋は食物繊維を多く含み、でんぷん、たんぱく質、アミラーゼ等を含む野菜です。

角田産 梨

角田西部に豊室果樹団地があります。主力品種は幸水と豊水です。有機質肥料を使用し、農薬を減らし栽培したみずみずしく甘い梨は、夏秋の果物として人気の逸品です。

美味しい味めぐり

生クリーム大福 雪ふたえ

粒あんのまわりを生クリームのムースで包んだ大福餅。粒あんと生クリームの魅惑のマッチングが絶品。

購入はこちら


仙台牛・仙台黒毛和牛

旬味レストラン入の坊では、仙台牛ステーキ、地場産野菜を使用した仙台牛ビーフシチューをご賞味いただけます。


ぜいご屋ふふ 食彩工房あんさい

「ぜいご」とは田舎の意味。 女性オーナーならではの心配りとこだわりの店「ぜいご屋ふふ」では、地元の食材をふんだんに使った料理と骨董品の食器棚や箪笥に包まれた落ち着いた空間でお出迎え。


蔵王のたまごプリン

蔵王の高原の中で、太陽の光・高原の風をいっぱいに浴びて、独自の配合飼料のみで育てた美味しいたまごを使っています。


「未来んロケット」と「ひかりちゃん☆サブレ」

「ひかりちゃん☆サブレ」は、角田市のキャラクター「ひかりちゃん☆」をイメージして作った柚風味のサクサクとしたサブレです。
「未来んロケット」はソフトなパイ生地にさつま芋餡を包み焼き上げました。「明日の宇宙を拓くまち」にふさわしい銘菓です。


蔵王山麓ホルモン焼

豚ホルモンをボイルし、独自のたれで仕上げられ、とても柔らかく、臭みがすくないと評判の逸品。一袋250グラム入り、同量の野菜と一緒に炒めるだけで更においしく召し上がれます。


物産センター

角田駅コミュニティプラザ【物産センター】

角田市の物産情報発信拠点として角田市をはじめ阿武隈急行沿線市町村の地場産品を展示・販売しています。どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。

所在地 〒981-1505 宮城県角田市角田字泉町146番地
電話番号 0224-61-1192(角田市観光物産協会)
アクセス 阿武隈急行線「角田駅」下車(角田駅内)
関連サイト 角田駅コミュニティプラザ | 角田市ホームページ


角田駅コミュニティプラザ


物産センター


かくだふるさと詰
(角田の物産品をお客様のご要望に合せてお詰め致します。)

角田市
イベントカレンダー

1月14日
かくだどんと祭裸参り
2月
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2月~3月
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3月
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4月
桜並木
4月
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4月下旬~5月上旬
かくだ菜の花まつり
5月5日
かくだ宇宙っ子まつり
6月
高蔵寺ホタルまつり
6月
うめ~梅まつりinかくだ
8月
金津の七夕行事
8月中旬
かくだふるさと夏まつり
9月
角田宇宙センター特別公開
9月
角田ずんだまつり
9月
はやぶさまつり
10月下旬
保健福祉まつり
11月第1日曜日
阿武隈リバーサイドマラソン大会
11月
農協祭
12月
ベートーヴェン第九「喜びのうた」を歌おう会
12月
手代木沼 と内町湖の白鳥
12月
宇宙クリスマス

角田市 わが街事典

『わが街事典』は行政と民間による協働事業によって発行される暮らしのガイドブックです。行政情報や地域情報が豊富な便利な冊子です。

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