ひたちなか市の特産・名物
ひたちなか食道楽
那珂湊漁港で捕れる新鮮な魚介類、生産量日本一のほしいも、市、商工会議所、業界団体が共同開発するご当地グルメ、伝統的なものから新感覚のものまで、どれも郷土の味があふれる逸品ばかり。
名物
アンコウ
アンコウの身は脂肪が少なく、低カロリーで、コラーゲンが豊富なため、美肌効果があります。中でもアンキモはフォアグラより美味しいと感じる人もいるほどです。
干しいも
蒸したさつまいもを1週間かけて天日干し。熱が加わったデンプンは糖分に変わり、自然の甘みが引き出されます。ビタミンB1、ビタミンC、カリウムなどの成分が豊富な「健康食品」です。
ご当地グルメ
勝つ!サンド
茨城県産ブランド豚ローズポークのとんかつを、特性しょうゆソースで味付けし、全粒粉入りの食パンにはさみました。
みなとの多幸めし
やわらかいタコ足を添加物を使わずじっくり煮込み、その煮汁で茨城県産米を美味しく炊き込みました。
推奨土産品 海産物
仕事人の干物焼酎仕込みセット
蒸したこ
かじめの湯(粉末入浴剤)
推奨土産品 酒・珈琲
百年ほしいも焼酎
へのかっぱ(ほしいも焼酎)
カップオン徳川将軍珈琲と徳川将軍コーヒー
推奨土産品 レトルト食品・弁当
常陸牛カレー
ローズポーク照り焼弁当
牛肉弁当(常陸牛ステーキ・牛すき焼)
推奨土産品 干しいも・醤油・漬物
べっ甲ほしいも
醤油「蔵」セット
らっきょう
推奨土産品 銘菓
いもレーヌ
サブレはまぎく
瓦作部
推奨特産品:市観光協会パンフレット「観光案内(宿泊・推奨土産品編)」より